農夫－安邦定國的守護者
民以食為天，農業從來都不應該只是少數人要關心的事情！
農夫腳踏實地揮汗如雨的栽培農作物，從事守護人們身體健康的工作，是相當有骨氣、有遠見、有擔當的職業。「內心有機農場」以自身經驗呼籲更多年輕人返回自己的家鄉，投入照顧自己家鄉的工作。
從一方水土養一方人開始
我們提倡一種在地生產、在地消費、縮短食物里程的社區支持型農業型態。農夫計畫性生產糧食，不因生產過剩而浪費食物；在地居民透過向農場長期預訂的方式，得以享有當季新鮮的蔬果，用以照顧自己和家人的健康。因為供需之間的關係穩定，人們不用擔心颱風來襲菜價飆升或因疫情影響而被斷絕食物的供給...。
這是一群人和一塊土地之間的承諾，農夫透過滋養農作物提供在地居民健康的食物，而人們以永續經營農地的方式回報大自然，居民與農夫因此而擁有互惠互利的生活，農場就是建立人地和諧關係最美的場域。
農場－照顧人們的健康
《黃帝內經》云：「上醫治未病，中醫治欲病，下醫治已病」，意即最好的醫生是在疾病尚未發生之前就將病徵消弭於無形。西諺亦有：「You are what you eat」意為「人如其食」。現代人因飲食取得方便迅速，常常隨心所欲吃下使身體日漸凋萎的食物而不自知，直到疾病纏身才開始後悔莫及。
人生三大樂事莫不過「吃得下、睡得著、笑得出來」，當我們開始有意識的為自己與家人挑選對身體有益的食物，從入口的源頭就開始「吃進健康」，身體健康了，心情自然也就愉快，人生之樂唾手可得。「內心有機農場」以提供安全純淨的食物為己任，希望人們皆能成為「上醫」，照顧自己與家人的身心健康。
農場介紹 農場理念